Cải cầu vồng

Suni Green Farm là đơn vị cung cấp cải cầu vồng hữu cơ số lượng lớn giá sỉ cạnh tranh hàng đầu tại khu vực miền Nam & TP.HCM.

Chúng tôi cung ứng cải cầu vồng không qua trung gian, vận chuyển trực tiếp từ nông trại về, tối ưu chi phí & thời gian vận chuyển. Từ đó, cung cấp cho đối tác sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất.

Hotline bán sỉ: 039.7072.799

Thư mời hợp tác phân phối rau củ quả sỉ

Suni Green Farm là địa chỉ cung cấp rau củ quả giá sỉ TP.HCM với các mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nhập trực tiếp từ Đà Lạt cũng như các nhà cung ứng thực phẩm uy tín. Suni Green Farm chuyên bán sỉ rau sạch, hoa quả uy tín:

• Rau củ tươi đạt chứng nhận Vietgap.

• Toàn bộ thực phẩm đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm.

• Giá rẻ, tối đa chi phí, lợi nhuận cho khách hàng.

Hiện nay, tại TPHCM, rất nhiều đơn vị cung ứng rau củ Đà Lạt giá sỉ kết hợp bán-mua rau củ online song làm sao đảm bảo chất lượng, an toàn cho người sử dụng mà giá cả lại phải chăng. Thấu hiểu nỗi lo của người dùng, định hướng của Suni Green Farm tập trung phát triển, cung cấp rau củ quả giá sỉ được trồng hữu cơ, an toàn cho sức khỏe, thân thiện với môi trường.

Khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ trực tiếp Suni qua Hotline 0383905799 hoặc Inbox Fanpage Suni Green Farm để nhận được bảng giá sỉ rau củ Đà Lạt và chính sách đối tác từ Suni Green Farm

Click nếu bạn có nhu cầu hợp tác kinh doanh

Cải cầu vồng là gì? Nguồn gốc, xuất xứ của cải cầu vồng

Cải cầu vồng có nguồn gốc từ các nước phương Tây như Mỹ, Úc,... Cải cầu vồng có tên khoa học là Beta Vulgaris Subsp, thuộc họ Flavescens. Loại cải này còn có nhiều tên gọi khác như củ cải Seakale, củ cải lá, củ cải bạc,... Khi mua ngoài chợ rau, tên cải cầu vồng được sử dụng nhiều hơn và dễ nhận biết hơn.

Tên gọi cải cầu vồng xuất phát từ đặc điểm về màu sắc của nó, trông giống như 7 sắc cầu vồng. Ở Việt Nam, cải cầu vồng hợp với khí hậu ôn đới nên thích hợp trồng ở vùng núi có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt.

Cải cầu vồng là gì?

Đặc điểm hình dáng, hương vị của cải cầu vồng

Hình dáng: Cải cầu vồng thuộc cây thân thảo, lá mọc so le và phiến lá có nhiều vết nhăn nhưng bề mặt lá khi sờ bạn sẽ cảm thấy khá mịn. Đường gân lá có màu sắc sặc sỡ, như màu vàng, trắng, đỏ và màu cam. Phần cuống lá thường có màu trắng, nhưng các nhà nông có vẻ ưa chuộng và trồng nhiều loại giống cải cầu vồng có phần cuống màu vàng và màu đỏ hơn.

Hương vị: Cải cầu vồng có vị ngọt nhẹ, thanh mát, hợp để làm món ăn hoặc nước ép uống giảm cân. Khi ăn sống, rau có vị giòn nhẹ tự nhiên.

Tham khảo các loại rau củ quả khác tại Suni Green Farm:

>> Xà lách lo lo xanh

>> Súp lơ trắng

>> Thơm mật

Thành phần dinh dưỡng có trong cải cầu vồng

Cải cầu vồng có chứa lượng lớn vitamin A, C, K, chất đạm, chất xơ, carbohydrate, canxi, sắt, natri,... và một số khoáng chất khác.

Công dụng của cải cầu vồng

Phòng chống ung thư

Trong cải cầu vồng có chứa nhiều các chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid. Chính vì thế, loại cải này sẽ giúp cơ thể chống lại sự tấn công của các gốc tự do, giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh cho cơ thể. Trong đó có bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư phổi.

Giảm cân

Nhờ lượng chất xơ dồi dào mà cải cầu vồng có thể giúp người dùng giảm cân hiệu quả. Khi ăn nhiều cải cầu vồng, bạn sẽ duy trì được cân nặng, quá trình đào thải cũng diễn ra tốt hơn.

Ngăn ngừa táo bón

Chất xơ trở thành nguồn thức ăn cho vi khuẩn có lợi - sống trong đường ruột, nhờ đó mà thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh. Đồng thời, chất xơ cũng kích thích nhu động ruột, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh táo bón.

Tốt cho quá trình đông máu

Cải cầu vồng còn chứa lượng lớn vitamin K, đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình đông máu.

Ăn nhiều cải cầu vồng sẽ tốt cho sức khỏe người dùng

Ngăn ngừa loãng xương

Vitamin K cần thiết cho sức khỏe của xương, vì nó tạo ra osteocalcin - đây là một loại protein tham gia vào quá trình hình thành và duy trì sức khỏe của xương. Do đó, nếu tiêu thụ ít vitamin K, đồng nghĩa với việc làm tăng nguy cơ bị loãng xương và gãy xương.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Nhờ hàm lượng kali, magie và canxi dồi dào có trong cải cầu vồng mà loại cải này giúp duy trì sự ổn định đường huyết. Song song đó, chất xơ trong cải cầu vồng sẽ giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường sức khỏe tim mạch.

Xem thêm:

>> Top 5 công thức nước ép rau củ thanh lọc gan

>> Cần tây nấu món gì chống ngán?

Tốt cho người bệnh tiểu đường

Chất xơ có trong cải cầu vồng có tác dụng duy trì mức đường huyết trong máu, làm giảm tốc độ đường hấp thụ vào máu, kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.

Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa như axit alpha-lipoic có trong loại cải này còn giúp bệnh nhân tiểu đường cải thiện một số biến chứng liên quan và ngăn ngừa tổn thương thần kinh.

Cải thiện sức khỏe mắt

Cải cầu vồng rất giàu carotenoid - một hoạt chất đóng vai trò quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt. Bên cạnh đó, cải cầu vồng còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp và đục thủy tinh thể, nhờ hoạt chất lutein và zeaxanthin chứa trong nó.

Những món ăn từ cải cầu vồng

• Canh cải cầu vồng nấu cua

• Canh cải cầu vồng nấu tôm

• Cải cầu vồng xào tỏi

• Cải cầu vồng xào thịt bò

• Cơm trộn cải cầu vồng

• Cải cầu vồng cuộn thịt

• Cuốn cải cầu vồng

• Súp cải cầu vồng

• Salad cải cầu vồng

• Pancake cải cầu vồng

• Nước ép cải cầu vồng

• Cải cầu vồng chiên giòn

Súp cải cầu vồng thơm ngon, bổ dưỡng

Cách sơ chế, bảo quản cải cầu vồng

Sơ chế

- Bỏ gốc, ngâm lá cải với nước muối khoảng 2 phút, không nên ngâm quá lâu

- Rửa lại với nước sạch

- Cắt khúc tùy thích, theo từng món ăn mà bạn chế biến

Bảo quản

- Sau khi mua về nếu như chưa dùng tới liền, nên bảo quản trong bao ni lông có đục lỗ thoáng hơi rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

- Không được rửa cải trước khi bảo quản.

- Nên dùng trong 3 - 4 ngày để tránh cải bị hư, biến chất, không tốt cho sức khỏe.

Lưu ý khi sử dụng cải cầu vồng

Trong cải cầu vồng có chứa axit axolic. Tuy chỉ với lượng ít nhưng khi ăn nhiều, axit axolic sẽ tích tụ trong cơ thể gây ra những ảnh hưởng đến túi mật, còn có khả năng hình thành sỏi thận. Những người có tiền sử bệnh về túi mật hoặc sỏi thận nên cẩn trọng khi ăn loại rau này.

Mua cải cầu vồng chất lượng ở đâu TPHCM?

Nếu ở TP.HCM nhưng không biết mua cải cầu vồng ở đâu, bạn có thể tìm đến Suni Green Farm. Cải cầu vồng là một trong những loại rau được yêu thích ở đây.

Cải cầu vồng của Suni Green Farm được trồng tại nông trại rau hữu cơ Suni Green Farm Đà Lạt, luôn đảm bảo an toàn và đầy đủ chất dinh dưỡng khi sử dụng.

Đặc biệt, nông trại rau hữu cơ nói không với thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng, thuốc bảo vệ thực vật, giống biến đổi gen, cây được phát triển theo hướng tự nhiên và nhờ sự chăm sóc của người nông dân.